チェック社は、ロドヴィコ・バルデソーノ氏とレモ・ファルコニエリ氏が彼らの持つ土地と培われてきたワイン造りの技術と伝統を集約し、イタリア・ピエモンテ州北西部、カナヴェーゼの丘で栽培されるぶどうを使って最高品質のワインを生産するという目標のもと、1985年に設立されました。

 

エルバルーチェ、バルベーラ、ネッビオーロ、ネレット、フレイザ等、土地の土着種と他の土地にないぶどうを栽培しています。

畑のあるアリエー地方(トリノ近郊)のサン・ジョルジョ地区の丘は石や砂が多く堆積された土壌で、エルバルーチェは“ペルゴーラ・カナヴェサーナ（pergola canavesana）”という独特な方法で栽培され、一方でバルベーラ、ネッビオーロなどの赤ぶどう品種はコルドン仕立てで栽培されています。

 

チェック社で生産される全てのワインは、一定の生産量を保つために細心の注意を払って丁寧に手入れされた畑で栽培されたぶどうを使用し、トリノ大学の協力のもと行われる精密な土壌調査、偉大なエノロゴであるジャンフランコ・コルデロ氏による貴重な専門的アドバイスのもと、確かな品質を保証する仕上がりとなっています。

 

数ある素晴らしいチェック社のワインの中でもSpumante Brut San Giorgioは各方面から最も称賛を浴びるファルコニエリ氏の作品の一つです。

Passito AlladiumもRunc地区にある畑のエルバルーチェから作られ最高クラスの評価を受ける作品となっています。

 

チェック社は今日では、ドメニコとリアの二人をパートナーに加え、卓越した栽培技術と代々伝わるワイン造りの伝統を持ち合わせた最新鋭のワイナリーとなり、他にはない特徴的で高品質なワインの生産を続けています。